Zuppa di cavolo nero, ceci e zucca


Cominciamo con questa ricetta invernale un blog parallelo, dedicato alla cucina, dove illustrerò ricette classiche con un tocco di originalità nato dalla mia volontà di sperimentare, dall’assenza e sostituzione degli ingredienti canonici o dal caso. Questa è una zuppa tipicamente invernale, gustosa, nutriente e senz’altro dietetica. Ingredienti: 250gr di zucca, preferibilmente Butternut 250 gr diContinua a leggere “Zuppa di cavolo nero, ceci e zucca”